Chef de Partie - Fontvieille, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Fontvieille, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le restaurant a obtenu l'Assiette Michelin. Beaux produits et une cuisine travaillée sous le chef Kohei Ohata. Vous travaillerez le service du soir + le dimanche midi. En juillet-août aussi un menu snack-tapas l'après-midi. Vous travaillerez des produits frais de qualité pour réaliser des menus et suggestions à l'ardoise menu de dégustation et suggestions. 2 jours de repos consécutifs. Logement possible. Salaire en fonction de l'expérience et du logement. Merci d'envoyer votre CV pour planifier un entretien avec le chef. ** Pour postuler, veuillez appeler au , du lundi au jeudi, de 13h30 à 16h**:

- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - gastronomique ou bistronomique
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des plats cuisinés
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision