- Gestion efficace d'une brigade culinaire composée de 30 personnes au minimum
- Maitrise des différents formats gastronomiques et confection du menu jour par jour ;
- Sensibilités aux normes qualité service HACCP ;
- Niveau excellent compris le manangement stratégique interne restreint (personnel/ressources).
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Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon. · ...
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azuril y a 1 mois
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+Vous êtes un(e) véritable FERU(e) de gestion. Prêt(e) à assurer la cohérence des données économiques de votre périmètre ainsi que la production du reporting? · Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel? · ...
Marseille ()il y a 1 mois
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Rejoignez-nous comme chef gérant pour une résidence services seniors située à Aubagne. · Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. · ...
Aubagneil y a 3 semaines
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Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion du métier, le goût de l'excellence et un véritable esprit d'équipe. · ...
Gardanne ()il y a 5 jours
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Votre Mission · Votre rôle consiste à diriger une équipe dans un restaurant. · Au quotidien, vous planifiez la production culinaire en fonction des menus recommandés, · aussi comme vous assurez la gestion des stocks, · organisez la production culinaire avec l'aide de votre équipe ...
Nans-les-Pinsil y a 4 semaines
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Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome. · Réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial · Coordonner et participer à la production culinaire (chaud et froid) · Gestionnaire : suivre votre budget, passer les commandes, gérer vos stocks · ...
Toulon ()il y a 1 mois
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Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? · Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial. · ...
Toulon ()il y a 1 mois
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Nous recherchons pour la saison un.e second.e de cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe à Martigues. · Vous serez chargé.e de préparer et cuisiner divers plats en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire. · ...
Martiguesil y a 1 mois
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Nosotros buscamos para la temporada que comienza el 1/05/26 hasta fin octubre un segundo de cocina apasionado/a para unirnos a nuestra equipo en Martigues. · ...
Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azuril y a 1 mois
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L'entreprise ODESIA VACANCES recherche un.e second.e de cuisine pour rejoindre son équipe à Martigues. Le poste consiste à préparer et cuisiner divers plats en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire. · ...
Martiguesil y a 1 mois
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Nos cuisiniers collège assistent le chef cuisine dans la confection, la présentation des plats et le service de restauration, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil. · Gérer l'approvisionnement et les stocks aliment ...
Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azuril y a 1 mois
direction gestionnaire culinaire - Provence-Alpes-Côte d'Azur - beBeeCulinairement
Intitulé du poste: Chef Exécutif 5 Hôtel – Leadership Cuisine Étoilée
Description
Demande de Chef ExécutifC'est avec plaisir que nous recherchons un(e) chef exécutif pour diriger l'équipe de cuisine d'un hôtel 5 étoiles en Provence Alpes Côte d'Azur.
L'idéal est qu'il ou elle ait une expérience confirmée dans des postes similaires, incluant la gestion de plusieurs services et une expertise dans un restaurant étoilé. Le candidat idéal aura également les compétences suivantes :
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de cuisine Marseille 9 ème H/F
Réservé aux membres inscrits Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Contrôleur de gestion
Réservé aux membres inscrits Marseille ()
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chef gerant en residence services seniors h/f
Réservé aux membres inscrits Aubagne
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Gestionnaire de paie H/F
Réservé aux membres inscrits Gardanne ()
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Chef gérant F/H
Réservé aux membres inscrits Nans-les-Pins
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Chef Gérant H/F
Réservé aux membres inscrits Toulon ()
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Chef Gérant H/F
Réservé aux membres inscrits Toulon ()
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second de cuisine F/H
Réservé aux membres inscrits Martigues
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second de cuisine F/H
Réservé aux membres inscrits Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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second de cuisine F/H
Réservé aux membres inscrits Martigues
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Cuisinier collège
Réservé aux membres inscrits Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur