Boulanger Industriel - Yffiniac, France - Gerinter SAINT-BRIEUC

Gerinter SAINT-BRIEUC

Entreprise vérifiée

Yffiniac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Gerinter St Brieuc, Agence de RECRUTEMENT en CDI-CDD et INTERIM, recherche pour l'un de ses clients un BOULANGER H/F en milieu industriel, sur Yffiniac.

**Conduit les pétrins/machines après avoir pris connaissance du programme de production**:

- met en œuvre le dosage des ingrédients en fonction de la fiche de pétrissage et de la fiche recette
- effectue des contrôles des matières transformées, en cours de fabrication
- surveille le bon fonctionnement du pétrin/machine et procède aux réglages nécessaires en cours de production
- enregistre des informations de traçabilité liées aux autocontrôles

**Nettoie et range le poste de travail**:

- nettoie le pétrin/la machine, le matériel et le poste de travail, en conformité avec le protocole de nettoyage et les procédures définies

De formation Boulanger - Pâtissier, une première expérience dans le milieu industriel est appréciée.

HORAIRES en 2x8 du Lundi au vendredi

Nous vous invitons à postuler au plus vite à notre agence située 38 rue de Paris

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel