Cuisinier (H/F) - Longny-au-Perche, France - Association Marguerite Guérin

Association Marguerite Guérin

Entreprise vérifiée

Longny-au-Perche, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'**EHPAD La Providence**, établissement situé à Longny-Les-Villages est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) en **CDD à temps plein**, pour une durée indicative de **3 mois**. Poste à pourvoir à compter dès que possible.

**Présentation de l'établissement**

**Informations sur le poste**

En tant que Cuisinier, vous êtes serez chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour les résidents et le personnel, ainsi que pour les personnes âgées de la Communauté de Commune. Vos missions sont les suivantes:

- Assurer la production alimentaire en cuisine, incluant la participation à l'élaboration des menus ;
- Assurer le maintien de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité en cuisine, tout en oeuvrant à leur amélioration continue ;
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et du matériel.

Vous êtes titulaire d'un diplôme type CAP Cuisine et justifiez d'une première expérience professionnelle réussie dans la fonction (idéalement acquise en collectivité). Vous portez une compétence véritable dans les pratiques en cuisine (recettes, préparations, cuissons, textures), et maîtrisez les règles de sécurité et d'hygiènes adaptées à la cuisine (dont normes HACCP). Votre sens des responsabilités, votre autonomie, votre organisation et votre réactivité vous permettent d'assumer cette fonction avec légitimité et assurance.

**Vous partagez les valeurs de l'Association : humanité, solidarité, bienveillance, humilité.**

**Conditions du poste**
- Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et profitez d'un tutorat facilitant votre intégration ;
- Vous œuvrerez au sein d'un établissement à taille humaine, à l'esprit résolument familial, récemment rénové, bénéficiant d'équipements de travail qualitatifs ;
- Vous bénéficierez d'un planning fixe, selon un roulement établi, et travaillez entre 1 et 2 week-end par mois ;
- Avantages : CSE, prime décentralisée annuelle, valorisation de l'ancienneté professionnelle ;
- Rémunération : à partir de 2 003,92€ brut mensuel (hors primes), selon profil, ancienneté et selon la convention collective applicable au sein de l'établissement (CCN51).

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 003,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel