- Encadrer et animer léquipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)
- Respecter les règles de sécurité alimentaire
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
- Gérer lensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Assurer une bonne communication
- Piloter l'activité du restaurant
- Faire de lhygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
- Préparation culinaire et élaboration des menus
- Du lundi au vendredi avec deux jours de repos
- 7H-15H
- Prime d'objectif jusqu'à 10%
- Planning fixe ou variable
- couverts journaliers par service
- Cuisine en collectivité
- Expérience conséquente
- Bac+2
- Expérience réussie sur un poste équivalent.
- Maitrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatique
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chef gerant
il y a 3 semaines
Groupe Elite Restauration Marseille, France À temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du mom ...
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Chef-gérant H/F
il y a 3 semaines
API Restauration Marseille, France CDIAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Eurest Marseille, FranceNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à MARSEILLE (13). · **Type de contrat** : CDI Gestion, Cuisine Management et Caisse · **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé · **Avantages** : 13ième m ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
THEDRA AIX Marseille, FranceNous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.** · - **Missions**:_ · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de producti ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Restalliance Marseille, France**Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13) · **Lieu**: · SENAS · **Description du poste**: · **Poste**: · Chef gérant H/F · **Contrat**: · CDI · **Au quotidien**: · **Nous recrutons un C ...
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Chef Gérante
il y a 1 jour
THEDRA AIX Marseille, France**Thedra Intérim** recherche **un chef gérant (H/F) pour un EHPAD situé dans le 9ème arrondissement de Marseille.** · **Mission**: rattaché au gérant du site. · - Vous êtes garant de la qualité de prestation culinaire. · - Vous générez les menus, commandes, selon les besoins, pou ...
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Chef Gerant
il y a 2 semaines
Sodexo Marseille, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
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Chef Gérante
il y a 3 semaines
THEDRA AIX Marseille, France**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus (400 couverts) ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la ...
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Chef Gerant
il y a 2 semaines
Sodexo Marseille, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Eurest Marseille, FranceNous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à VEDENE (84). · **Nombre de couverts :130** · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi - Vendredi · **Salaire**: 2 400€ à 2600€ brut/mensuel selon les compétences · **Avantages**: 13e moi ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
iziwork Marseille, FranceIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef Gérant à 2500€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 3 025,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services un ...
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Chef Gerant
il y a 3 semaines
Groupe Elite Restauration Marseille, FranceLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Vitalrest Marseille, FranceVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. · En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHE ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Eurest Marseille, FranceNous recrutons deux **Chef gérant h/f** pour nos restaurants d'entreprise situé à **MARSEILLE (13)** pour un Appel d'Offre d'un client renommé. · **Nombre de couverts**:1700 couverts** sur plusieurs restaurants et table de direction. · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lun ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Groupe Elite Restauration Marseille, FranceLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
iziwork Marseille, FranceIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef Gérant (h/f) à 2500€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 3 025,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos servi ...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
ACSENT DE PROVENCE Marseille e, FranceAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à Marseile (4ème) un(e) chef gérant en CDI dès que possible. · **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** · **Être Chef gérant chez AcSent de Provenc ...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Medirest Marseille, FranceNous recrutons un **Chef Gérant h/f** pour l'un de nos établissement de santé situé à MARSEILLE (13) · **Type de contrat**: CDI 35h · **Planning**: 7h-14h 15h40-19h30 Roulement en 3/4 et 1 week end sur 2 · **Avantages**: 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle, repas fournis · - **En ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Terres de Cuisine Marseille, FranceNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. · Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez d ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Vitalrest Marseille, FranceVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. · En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE 13ème ...
chef gerant h/f - Marseille, France - RAS Interim
Description
Notre entreprise :
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau dagences demploi de agences, propose des centaines dopportunités demploi dans tous les secteurs dactivité, en intérim, CDD et CDI.
Mission :
ence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Marseille (), poste à pourvoir en intérim puis en CDI.
Missions :
Informations complémentaires :
Profil :
Profil :
Poste accessible aux personnes en situation de handicap.
