Assistant Maitre D'hotel - Annecy, France - RIVAGE HOTEL & SPA

RIVAGE HOTEL & SPA

Entreprise vérifiée

Annecy, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Ricochet, restaurant du nouvel établissement hôtelier Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour compléter son équipe.

Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy) avec des soins signés Nuxe, un restaurant 'Le Ricochet' proposant 150 couverts en salle et 100 en extérieur, et nouvellement labellisé "Maître Restaurateur".

L'Assistant(e) Maitre d'hôtel seconde le Maître d'Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.

L'Assistant(e) Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier:
L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.

L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les demis chefs de rang, les chefs de rang. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle.

L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements.

Avantages:
Réductions tarifaires dans les établissements du groupe Best Mont Blanc

Pourboires

Heures supplémentaires majorées payées

Accès gratuit à la salle de fitness de l'hôtel (14 machines connectées Technogym)

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine
- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail