Manager de Restaurant - Lyon, France - Lyon Recrutement

Lyon Recrutement

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**:
Pour l'ouverture prochaine sur Décines d'un très belle établissement chic et tendance avec une cuisine bistronomique et un service tourné sur la satisfactions clients.

Restaurant à fort volume avec service banquet également, recherche son futur manager de restaurant.

**Poste à pourvoir sur Décines**

**Qui sommes nous?**

Un groupe de restaurateurs lyonnais en plein développement, axé sur des brasseries tendances à gros volumes.

Nous recherchons pour l'ouverture prochaine d'une très belle unité le 1 décembre, un établissement de standing cuisine bistronomique, situé à Décines ,futur lieux incontournable, notre manger **d'établissement confirmé H/F**

Vous devez avant tout être un véritable opérationnel et le terrain ne vous fait pas peur.

En qualité de manager de l'établissement, vous devrez coordonner et superviser toutes les activités de la salle du restaurant pour en assurer la profitabilité, dans le respect des standards de l'enseigne et la satisfaction client en collaboration avec le chef de cuisine, sous la tutelle du président Directeur Général du groupe.

**Profil**:Homme ou femme de terrain aguerri(e), vous êtes issu de brasseries à haut volumes de standing ou établissement en restauration bistronomique à gros volume.**

Commerçant et commercial tout en ayant une véritable ambition de devenir directeur.

En tant que véritable **professionnel **de la restauration, vous proposez à la clientèle le meilleur niveau de service, autour de l'offre produits que vous savez valoriser.

En tant que **commercial**, vous agirez sur le développement de la fréquentation et le rayonnement de l'enseigne.

En tant que manager, vous dirigez votre équipe dans le respect des valeurs de l'enseigne et faites grandir les compétences

**Vous disposez d'une expérience significative de plusieurs années en tant que manager, maitre d'hôtel d'une brasserie à haut débit et de standing ou la qualité du service est irréprochable.**

L'établissement se veut être "une brasserie chic, tendance" avec restauration dites bistronomique. Très beau cadre et belle maison
- **CDI**:

- **Salaire a partir de 2 400 euros net / salaire évolutifs**:

- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Avantage nourriture**:

- **Mutuelle entreprise**:

- **Participation au transport**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 950,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 10 heures

Lieu du poste : En présentiel