Chef Gérant - Le Havre, France - Convivio
Description
Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.
Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Chef Gérant F/H en résidence service **dans le département de **la Manche**(50). Au sein de notre résidence, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos 80 convives.
Ainsi, vous:
- Créez et confectionnez des **repas équilibrés et préparations culinaires chaudes** et froides à base de **produits frais**:
- Participez à l'**organisation de la production et travaillez de manière autonome**:
- Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives
- Participez au nettoyage des postes de travail
- Respectez et faites appliquer les **règles d'hygiène et de sécurité**
Ce que nous proposons:
Pour ce** poste **en** CDI temps plein**, vous intervenez sur des horaires de journée en continue avec un weekend sur 2 de travaillés
Organisation et environnement de travail:
- Les missions de ce poste, sont : diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid. Enfin, ce poste implique une station debout.
Ce que nous vous proposons:
- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:
- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:
- CDI temps plein
- Prime de **13ème mois**:
- Prime d'activité
- ** Mutuelle** d'entreprise
- Avantage en nature **repas**:
- Participation aux **frais de transport en commun**:
- ** Perspectives d'évolution**:
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de **cooptation**:
- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective
De formation diplômante en** cuisine**, type **CAP cuisine**, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en** restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur **ou **restauration collective** en tant que **cuisinière**, **cuisinier, second de cuisine** ou encore **chef de partie**.
**Proactif**, organisé et** communiquant**, votre** passion pour la cuisine, **vos **qualités relationnelles **et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **restauration collective.
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