Assistant Qualité - Aniane, France - SALLES FRERES SA

Description

Dans le cadre du développement de ses activité et du renforcement de son service qualité composé actuellement de 4 personnes, notre société familiale agroalimentaire recherche pour son site dans l'Herault son/sa futur(e):
**ASSISTANT(E) QUALITE**

Encadré(e) par le/la Responsable Qualité & Innovation, vous participez à la mise en œuvre et à la surveillance du système qualité, notamment en assurant le suivi opérationnel de la production sur tous les aspects qualité et sécurité alimentaire, et en secondant le/la Responsable Qualité & Innovation pour l'ensemble des tâches du service.

Vos principales missions seront:
**QUALITE SYSTEME**:

- Veiller, contrôler et garantir le respect des spécifications des produits finis en termes de qualité et sécurité alimentaire
- Elaborer et mettre à jour la documentation qualité au regard des exigences des standards qualité et sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des dossiers qualité fournisseurs et clients : mise à jour des cahiers des charges, suivi et demandes
- Conjointement avec son responsable, s'occuper de la mise à jour et du suivi du plan HACCP (détermination des objectifs, définition des actions et animation des réunion)
- Participer à la réalisation des audits internes et des inspections et contrôler leur bonne exécution
- Gérer les formations internes : planning, suivi, réalisation des supports et animation des sessions de formations du personnel en interne en matière d'hygiène, qualité et sécurité
- Participer au suivi de la veille réglementaire

**QUALITE PRODUIT**:

- Superviser le traitement des non-conformités avec mise en place des actions correctives /préventives nécessaire pour résoudre les problèmes.
- Assurer la traçabilité des produits
- Gérer les réclamations clients, consommateurs, grossistes, proposer des plans d'actions et en assurer la traçabilité.
- Référent(e) pour le maintien des données techniques sur l'ERP en place (création/mise à jour des données relatives aux matières premières, semi-finis et produits finis)
- Assurer lorsque nécessaire le contrôle quotidien et la réalisation du plan de contrôle des matières premières et produits finis et le suivi du parc métrologique

**ADMINISTRATIF**:

- Responsable de l'achat et la mise à disposition des consommables (EPI, produits de nettoyage, équipements d'hygiène )

**PROFIL**:
A partir d'un BAC+3/5 en Qualité avec une spécialisation en agroalimentaire, vous disposez d'une première expérience réussie dans une entreprise agroalimentaire (3 à 5 ans). La connaissance du référentiel FSSC 22000, la réalisation d'audit et l'animation de formations sont des compétences nécessaires.

Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes à l'aise sur le terrain ainsi que dans une démarche qualité. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre dynamisme. Vous avez le goût du travail en équipe et savez être force de proposition. Vous maîtrisez les outils de base de la démarche qualité et les outils bureautique type Excel.

Type de contrat : CDI

Localisation : Hérault

39h du lundi au vendredi

A pourvoir dès que possible

Salaire : selon profil

Télétravail : non

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 21/08/2023