- Marée
- Conserves
- Surgelés
- Cartographie du risque listeria sur le site
- Mise en place du plan d'action
- S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, de la propreté et du rangement des ateliers (audits de bonnes pratiques d'hygiène, prélèvements sur les mains, ...)
- Réaliser les prélèvements et suivre le plan de contrôle général produits finis (analyses internes et plan d'échantillonnage pour analyses externalisées)
- Participer au suivi du nettoyage en lien avec le prestataire (inspections et prélèvements de surfaces après nettoyage)
- Participer à la gestion et au suivi des non-conformités internes et les réclamations fournisseurs
- Vérification de l'intégrité des éléments cassables dans l'environnement de production
- Gestion de l'échantillothèque produits finis
- Contrôle métrologique du matériel (balances, thermomètres)
- Suivi des contrôles sanitation
- Mise à jour et suivi des indicateurs hygiène
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Technicien QHSE en alternance F/H
il y a 4 jours
Pêcheries d'Armorique Erquy, France Apprentissage, Temps pleinL'entreprise · Depuis sa création, le Groupe Le Graët n'a cessé d'étendre son savoir-faire en matière d'agroalimentaire, passant d'une unique usine de surgelés dans les Côtes d'Armor en 1986 à actuellement trois pôles industriels aux métiers complémentaires : · Marée · Conserves ...
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Alternant Qualité Sécurité
il y a 5 jours
Kersia Saint-Brieuc, France**Présentation Groupe**: · Filiale du Groupe Kersia ayant pour ambition d'améliorer la performance des élevages et d'apporter des solutions à forte valeur ajoutée dédiées à l'industrie agroalimentaire, Bioarmor est le pionnier des alternatives naturelles en élevage. Basée à Plain ...
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Cariste (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco Hillion, France**Votre mission**: · Adecco recherche pour l'un de ses clients basé sur YFFINIAC, un cariste (H/F) · Vos missions: · - Chargement et déchargement de camions · - Gerbage et dégerbage de palettes de matières premières ou d'emballages · - Gestion des flux · - Respecter les règles Qu ...
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Assistant Qualité en Alternance
il y a 1 semaine
Laita Langueux, FranceSolide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait,) pour satisfaire ses clients présents dans ...
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Alternance : Chargé.e D'études Environnement
il y a 2 heures
Le Gouessant - Saint-Aaron Lamballe, France**L'entreprise** · Le Gouessant, **groupe coopératif agricole** basé dans l'Ouest - **4 500 adhérents, plus de 850 salariés** - est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 50 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d'élevage et des cultures. Il s'appuie s ...
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Alternant(E) Assistant Qualité
il y a 1 semaine
Daunat Guingamp, France**L'entreprise** · Depuis 1976, Daunat vous recharge en gourmandise en proposant des recettes généreuses, aux formats pratiques et adaptés à votre mode de vie. · Cette histoire s'écrit grâce à nos 1600 collabor'acteurs qui apportent chaque jour une attention particulière à l'élab ...
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Assistant Qualité
il y a 3 jours
SERVAGROUPE GUINGAMP Guingamp, France**Votre mission**: · Nous recherchons pour l'un de nos clients du bassin Guingampais un/e assistant/e qualité ; · Rattaché/e au Responsable QHSE, vous appliquez les règles et consignes qualité relatives au site de production: · Vos principales missions: · - Suivre les indicateurs ...
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Alternance Environnement
il y a 2 heures
CRISTALENS INDUSTRIE Lannion, FranceCristalens Industrie conçoit et fabrique des lentilles intraoculaires pour la chirurgie de la cataracte. · PME d'environ 130 employés basée à Lannion dans les Côtes d'Armor, dynamique, jeune et en pleine expansion notamment à l'international, c'est l'entité principale d'un « grou ...
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Apprenti(E) Assistant(E) Qualité
il y a 2 heures
Marie Morin Quessoy, France**L'entreprise** · Marie Morin est une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la fabrication de yaourts et desserts frais haut de gamme. · Portée par le succès de son produit phare, la _Mousse au chocolat à l'ancienne_, Marie Morin a développé une gamme composée d'un ...
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Assistant Qualité en alternance
il y a 5 jours
EVEN Lanfains, France Contrat d'alternance (pro, apprentissage)Mission · Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients ...
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Technicien de Maintenance en alternance
il y a 4 jours
EVEN Créhen, France Contrat d'alternance (pro, apprentissage)Mission · Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients ...
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Technicien de Maintenance en alternance
il y a 2 jours
Laita Créhen, France Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 12-36 mois, Temps pleinMission · Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients ...
Technicien QHSE en alternance F/H - Saint-Quay-Portrieux, France - Celtarmor
il y a 5 jours
Description
L'entrepriseDepuis sa création, le Groupe Le Graët n'a cessé d'étendre son savoir-faire en matière d'agroalimentaire, passant d'une unique usine de surgelés dans les Côtes d'Armor en 1986 à actuellement trois pôles industriels aux métiers complémentaires :
Dès son origine, notre groupe a affiché sa stratégie d'accompagnement auprès des distributeurs dans le développement de leurs marques, la plupart des produits du groupe sont distribués via des marques de distributeurs ou des marques propres.
C'est à sa volonté toujours affichée de préserver un caractère familial et indépendant que le Groupe agroalimentaire Le Graët doit son développement.
Nourrir les hommes et les femmes en développant l'emploi local et en soutenant l'économie durable en Bretagne, telles sont les valeurs du Groupe Le Graët.
Le Groupe Le Graët est aujourd'hui composé de 12 filiales, représentant un C.A. de plus de 200 millions d'Euros et regroupant plus de 800 collaborateurs.
Acteur majeur présent sur tout le littoral breton, en relation étroite avec les organisations de producteurs, le Pôle Marée du Groupe s'attache à valoriser au quotidien pour ses clients les produits de la pêche artisanale bretonne, via ses sites, Celtarmor, Pêcheries d'Armorique, Halios et Gallen.
La société Celtarmor est une association unique entre le Groupe Le Graët et une organisation de pêcheurs, l'Union Bretonne des Coopératives Maritimes. Elle est spécialisée dans l'achat et la première transformation des produits de la pêche bretonne. Elle commercialise des produits bruts, prêts à être cuisinés, en marée fraîche ou en surgelés.
Description du posteNous vous proposons de découvrir et de participer à nos activités au cours d'une alternance d'une année au sein du service QHSE.
En étroite relation avec la Responsable, vous porterez et véhiculerez la culture Qualité de l'entreprise. Vous participerez à la vie quotidienne du service qualité : animation des informations Qualité sur le terrain, inspections internes, animation du plan de nettoyage...
Sujet principal :
Missions quotidiennes :
Missions particulières :
D'autres missions pourront s'ajouter en fonction de vos appétences et avancées sur les différentes missions.
Profil recherchéPréparant un diplôme de niveau Bac+3 au minimum en Management de la qualité ou industrie agroalimentaire, vous disposez de notions en qualité et sécurité alimentaire (microbiologie alimentaire, hygiène alimentaire, sécurité alimentaire, HACCP, ...).
En futur professionnel(le) de la qualité, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur. Vous savez faire preuve d'autonomie et d'organisation.
Doté(e) de capacités relationnelles, vous savez exprimer vos idées avec adaptabilité à vos interlocuteurs, et fédérer autour de sujets communs.
