Chef de Partie - Pornichet, France - Kymye
Description
Le Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe)de partie pour compléter son équipe pour la saison 2024 (de mai à fin août).Le KYMYE c'est une cuisine maison avec des produits frais qui s'inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à l'océan.
Responsabilités et compétences requises:
- Réaliser la préparation des repas en suivant les recettes et les normes de qualité
- Participer à la création des menus du jour
- Gestion d'un poste
- Maintenir un environnement de travail propre, sûr et hygiénique
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Minimum d'un an d'expérience
- Connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Forte attention aux détails et souci du service client
Détails du poste:
- Période : mai à fin Aout 2024
- Deux jours de repos consécutifs
- Travail en coupure et longue
- Poste non logé
- Salaire : 2200€ net suivant expérience
Tu te reconnais dans cette offre et tu es motivé ? Nous serions ravis de te rencontrer
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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