Chef de Partie - Rennes, France - Reso Emploi

Reso Emploi

Entreprise vérifiée

Rennes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Société**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans

**Mission**:
Brasserie de l'agglomération rennaise recrute un chef de partie H/F pour le poste froid et soutient au chaud en horaires continus.

Sous la direction du chef de cuisine, vous produisez entrées et desserts. Carte de bistro, cuisine gourmande et traditionnelle.

**Profil**:
Vous êtes autonome, titulaire d'une formation (CAP/BEP/Bac Pro en Restauration), vous avez une expérience confirmée et réussie en milieu Brasserie

Bonne connaissance des bases de réalisation et préparation ainsi que des normes HACCP