Chef de Partie - Marigny, France - Camping LA PERGOLA
Description
Pour notre Restaurant La Pergola, situé à Marigny (39):Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE H/F:
- Dates de contrat : à pourvoir du 1er mai au 30 octobre 2023
- Salaire : de 1800 à 2000e net mensuel
- Poste nourri/logé
- Service midi et soir
LE RESTAURANT
Situé en plein coeur des montagnes jurassiennes, le restaurant est implanté au sein d'un camping**. Ici, nous dégustons des plats locaux réalisés avec produits frais. Nous prônons la cuisine faite maison.
VOS MISSIONS
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
VOS COMPÉTENCES
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes:
- Qualités relationnelles
- Communication
- Organisation
- Production culinaire
VOTRE QUALIFICATION
Vous êtes titulaire ou de niveau:
- CAP ' cuisine '
- BAC professionnel en hôtellerie restauration
Si vous souhaitez faire une saison estivale au sein d'une équipe jeune et dynamique, alors n'hésitez plus et envoyez nous vos plus beaux CVs
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/05/2023
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