Chef Cuisinier en Collectivite - Saint-Sulpice-de-Royan, France - Optineris

Optineris

Entreprise vérifiée

Saint-Sulpice-de-Royan, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Cette mission commence**
**dans 24 jours** - lundi 05 juin 2023

**Description du poste**:
OPTINERIS Vaux/Mer recherche, pour l'un de ses clients, un chef cuisinier / second de cuisine H/F

Vos missions:

- Élaboration des menus en fonction des fiches techniques
- Dressage des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôler les produits avant le service ainsi que le dressage des plats

Informations complémentaires:

- Poste basé à Saint-Sulpice de Royan (17)
- Restauration collective au sein d'une résidence pour séniors
- Horaires 7h-14h du lundi au vendredi
- Travail 1 week-end sur 2 en coupé soit 7h30-12h et 17h30-19h15
- Rémunération entre 2300 et 2500€ brut/mois + 13ème mois + prime de participation

Poste à pourvoir en CDI

**Profil recherché**:
Diplôme ou expérience en restauration collective