Cuisinier - Le Touquet, France - Leboncoin

Description

Jean's cafe - Restaurant Brasserie recherche pour renforcer sa brigade cuisinière / cuisinier : Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine, du second, vous serez en charge de :- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.- Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques.- Manager le travail des commis de cuisine.- Etre responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.- Restaurant travaillant à partir de produits frais. Vous tournerez sur diverses parties en cuisine, vous pourrez voir des responsabilités élargies. Salaire en fonction de l'expérience et des compétences.2 jours de repos consécutifs.6 semaines de vacances.