Assistant / Assistante à La Direction D'un - Clichy, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Clichy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le service F&B du voco Paris Porte de Clichy recherche son(sa) futur(e) Apprenti(e) Assistant(e) Responsable Restaurant afin de participer au lancement de notre nouveau restaurant, Romcoco Vos missions, selon votre profil, seront : - Participation active aux opérations avec les équipes du Restaurant (restaurant, bar et/ou banquets en fonction de l'activité) lors des services - Support du Responsable Restaurant dans le suivi des procédures de l'hôtel ou du groupe (par ex. HACCP, respects des standards,...) - Support du Responsable Restaurant dans le suivi des plans d'action suite aux audits de la marque notamment - Participation au développement de projets et à la mise à jour du calendrier des évènements F&B sur l'année - Support du Responsable Restaurant sur des missions spécifiques en relation avec l'ensemble des départements de l'hôtel (élaboration de cartes, promotion du restaurant, décoration, communication...) L'alternance est à pourvoir à partir de septembre pour 1 ou 2 ans.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Organiser un planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Superviser l'activité d'un service