Demi Chef de Partie - Golfe-Juan, France - La Petite Plage

La Petite Plage

Entreprise vérifiée

Golfe-Juan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**

La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous sommes à la recherche d'une équipe passionnée et motivée.

**L'aventure que nous vous proposons**:
Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et de participer à l'ouverture d'un nouveau lieu exceptionnel en collaboration avec le Chef de Partie.

**Vos missions en tant que Demi Chef de Partie seront**:

- Travailler en équipe sous la responsabilité d'un Chef de partie,
- Assurer la mise en place, réaliser des plats et choisir les produits pour les menus,
- Participer à la production culinaire et au dressage des assiettes conformément aux fiches techniques et aux recommandations du Chef de Partie,
- Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel,
- S'informer des retours clients afin d'améliorer les points nécessaires et être force de proposition pour les changements à apporter,
- Veiller à la propreté de la cuisine et à l'état de l'équipement et du matériel utilisés,
- Communiquer à votre hiérarchie vos besoins en produits pour les commandes.

**Ce poste est fait pour vous si...**
- Vous avez une **expérience** **significative **dans la cuisine,
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux,**:

- Vous êtes **dynamique** et **réactif,**:

- Vous maîtrisez tous les fondamentaux des règles **d'hygiène** et de **sécurité** du domaine.

**Type d'emploi** : Temps plein, CDD

**Salaire** : En fonction du profil et des compétences.

**Lieu du poste** : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

**A partir de**: 15 mars 2023

—
- Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 15/03/2023