Second de Cuisine - Carcassonne, France - Start People CARCASSONNE
Description
**Description du poste**:Au sein d'une résidence sénior, vous serez en charge de:
- Préparer et dresser les plats et desserts (30 à 35 couverts par midi)
- Mise en place des produits
- Préparer des plateaux repas
- Savoir gérer le cout du menu
- Vérification des stocks-commandes
- Nettoyage de la cuisine et de la batterie
- Temps de travail:
- 4 à 5 jours par semaine + 1 weekend sur 2
- De 7h30 à 15h15
**Profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents à travers votre cuisine, vous êtes autonome et savez gérer une cuisine.
Une expérience en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées)est un plus.
Prêt à vous lancer ? Postulez
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