Chef de Partie - Agde, France - Pôle Emploi
Description
Restaurant traditionnel de 200 couverts par jour en moyenne Vous secondez le chef de cuisine au sein d'une équipe de 2 personnes. Vous gérez principalement le poste froid. Vous maitrisez la préparation des coquillages. Possibilité de logement. Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre. salaire et temps de travail évolutifs sur juillet et août.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans - sur le même type de poste
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
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