Un(E) Responsable Hôtelier(ère) - Rodez, France - Hôpital Jacques Puel

Hôpital Jacques Puel

Entreprise vérifiée

Rodez, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Détails de l'offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

un(e) Responsable hôtelier(ère)

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Le Centre Hospitalier de Rodez Recherche pour son service logistique un(e) Responsable hôtelier(ère).

vous aurez pour mission de planifier, organiser et piloter les activités d hôtellerie et de logistique détages sur lhôpital Jacques Puel (Bourran) en animant des équipes de professionnels et en veillant à l efficacité et à la qualité des prestations fournies.

Les principales activités concernent:

- la gestion et animation des équipes placées sous sa responsabilité Encadrement d équipe(s), gestion et développement des personnels;
- la conception et réalisation, mise à jour d outils et / ou de méthodes spécifiques au domaine d activité;
- le conseil aux services de soins et aux projets d établissement dans le domaine de la restauration et de lhôtellerie;
- l organisation et suivi opérationnel des activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes;
- la planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting;
- la planification, organisation, gestion des déménagements de mobiliers, internes à létablissement;
- la gestion du parc de mobiliers et de son affectation en lien avec le responsable achat de létablissement;
- le développement durable, lutte contre le gaspillage alimentaire, la production de déchets, Suivi dindicateurs, proposition de plans daction.

Informations complémentaires:
Relations professionnelles les plus fréquentes : Responsable restauration, responsable logistique,, diététiciens. cadres de santé, cadres techniques, soignants.

Nature et niveau de formation pour exercer le métier : Bac +2/3 ou expérience.

Poste à temps plein.

**PERSONNE À CONTACTER**

BERTOLINI Aurélien

**ETABLISSEMENT**

Hôpital Jacques Puel
Avenue de l'Hôpital
12027 Rodez