Cuisinier(ère) Avec Compétences Culinaires - Paris, France - Pôle Emploi
Description
Restaurent « gastronomie » franco-japonaise dirigée par un chef japonais. Afin de renforcer l'équipe de la cuisine et notamment de diversifier ses plats en y ajoutant une touche japonaise, notre client recherche un(e) cuisinier(ère) qui dispose d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle. CRITERES DE SELECTION - Une expérience professionnelle ou une formation dans la cuisine française est indispensable. - Une expérience professionnelle dans la cuisine fusion "franco-japonaise" et la connaissance des ingrédients culinaires japonais sont indispensables. - Le chef de cuisine étant de nationalité japonaise pour faciliter la communication la maîtrise du Japonais serait appréciée.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- compétences culinaires japonaises
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