Responsable Frais Traditionnel Et Ls - Honfleur, France - ENGP Conseil

ENGP Conseil

Entreprise vérifiée

Honfleur, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste

L'univers du frais englobe la zone Traditionnel (Marée, Flegs, Boucherie, BVP et CTF) et le Frais LS (CT, Volaille, Crèmerie, Ultra Frais, Saurisserie, Surgelés...).

Missions:
Opérationnel:
Assurer au quotidien des rayons traditionnels et LS pleins, propres et marchands,

Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons frais, des activités promotionnelles, des nouvelles offres et des services,

Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire,

Coordonner les animations commerciales avec les 7 chefs de rayon,

Développer en parallèle des thématiques d'animations magasin selon les saisons, les cultures et des plats régionaux,

Coordonner les différentes parties prenantes sur le futur magasin.

Gestion:
Animer le compte d'exploitation du secteur frais en relation avec le DAF afin d'analyser la situation mensuelle et de prendre des décisions stratégiques et correctives : agir et réagir

Animer et challenger les chefs de rayons sur leur compte d'exploitation.

Management:
Responsable de l'équipe constituée d'environ 35 collaborateurs : Superviser et valider les plannings si nécessaire,

Entre le relais de la mise en œuvre de la politique sociale,

Coordonner le recrutement en relation avec le service RH

Accompagner les équipes sur la mise en place du nouveau magasin.

Profil recherché

Homme / Femme, manager de terrain, honnête, réactif, communicant, à l'écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez le sens du commerce et vous maitrisez la gestion d'un compte d'exploitation. Vous avez une capacité d'analyse et vous êtes force de proposition. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire ou en tant que chef de rayon sur un ou plusieurs rayons frais ou trad.

*Ce poste est fait pour vous*

Pourquoi postuler : Un projet de transfert et agrandissement prévu en 2024, à vous d'accompagner le changement avec une équipe plus grande vers le nouveau magasin. Et c'est un magasin côtier.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Capacité d'analyse- Capacité de communication**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREGestion comptable
Gestion d'exploitation

**Voir plus**

Entreprise

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons Frais Traditionnel et LS (H/F).

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
Sabine PINÇON - _Consultante_

Salaire

A partir de 42 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 4 ans

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

HYPERMARCHÉS