Serveur - Beaune, France - Supplay

Supplay

Entreprise vérifiée

Beaune, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**:
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.

**Description du poste**:
Nous recrutons pour une maison de retraite sur Beaune, un ou une serveur/serveuse pour un poste en long terme.

Les principales tâches au sein du restaurant sont:

- Accueillir la clientèle et leur présenter le menu et offres du jour,
- Servir les plats, pas de prise de commande à la table (sauf pour les boissons) car menu complété la semaine avant,
- Pas d'encaissement car facturation au mois mais contrôle de la facturation,
- Service du petit déjeuner résidents en appartement,
- Service du midi : environ 50 couverts et service du soir : environ 20 couverts
- Activités complémentaires:

- banquet pour des groupes de 20 à 50 personnes de façon ponctuelle
- petit-déjeuner hôtelier (quantités variables en fonction des saisons).

Au niveau des horaires, vous avez un weekend de repos sur 2.

En rotation avec le reste de l'équipe : soit 7H45 - 15H15 avec 30 minutes de pause ou 11H30 - 15H30 + 18H - 21H.

**Description du profil**:
Nous recherchons un profil avec une expérience sur un poste similaire ou un diplôme dans l'hôtellerie/restauration.
Il est nécessaire d'avoir des connaissances techniques du service, une bonne organisation en salle et une connaissance des produits culinaires.