Chef de Partie - Strasbourg, France - HILTON STRASBOURG

HILTON STRASBOURG

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel HILTON ** recherche:
Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F

Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous savez diriger une équipe et vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe

Vos missions:

- Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ;
- Gérer sa partie dans la globalité, en encadrant les commis ;
- Préparer et contrôler les composantes de la carte et des menus dont vous avez la charge en dans le respect des consignes du Chef et des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion quotidienne des stocks ;
Vous bénéficierez de nombreux avantages:

- Des horaires continus,
- De 2 jours de repos consécutifs
- D'un salaire compétitif
- D'une prime sur objectif
- D'une prime d'intéressement
- De 80 % de remboursement des transports en commun
- D'une mutuelle avantageuse
- D'un parking gratuit
- D'un restaurant d'entreprise
- De tarifs exceptionnels dans tous les hôtels du groupe

Hilton Strasbourg garantit un principe absolu de non-discrimination.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel