Apprenti en Boulangerie - Paris, France - Boulangerie Ange

Boulangerie Ange

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Votre objectif de formation
Vous suivrez une formation en alternance de deux ans incluant des séances de théorie et une mise en pratique en entreprise qui vous permettra d'acquérir de l'expérience professionnelle.
Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie : sandwichs, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon pain.
Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.
Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuissonPlus qu'un métier, une vocation
Profil requis**Le CAP Boulanger est accessible aux élèves à partir du niveau troisième et se prépare traditionnellement en deux ans.
Vous possédez une bonne capacité d'adaptation
Vous souhaitez travailler en équipe sur un poste clés qui demande organisation, autonomie et rigueur.
Type de contrat
Formation en Alternance en contrat d'apprentissage
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?**N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez
Localisation du poste: ETAMPES
Type d'emploi : Temps plein

Localisation du poste: Étampes, Île-de-France 91150

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel