Chef Chaudronnier - Chaumont-sur-Tharonne - beBeegastro

Intitulé du poste: cuisinier h/f

Description

Carrière de Cuisine

L'objectif principal d'un cuisinier est de préparer et de servir des plats délicieux en respectant les normes d'hygiène et la sécurité alimentaire.

• La cuisine nécessite une attention particulière pour s’assurer que tous les aliments sont biens nettoyés, cuits à point, et présentés avec soin.  
  Cela implique également l’élimination immédiate des ingrédients périmés ou contaminés afin d'éviter tout problème.
• Toutes les surfaces, ustensiles & équipements utilisées dans la kitchen doivent être entretenus quotidiennement par le personnel concerné.  La maintenance efficace améliore ainsi le rendement global du poste.
  
  • Premièrement l'environnement dans lequel vous travaillez doit toujours rester propres : batterie bien rangée qui n'est pas souillée
  • Rangement approprié ; étiquetage visuel .
    

Fonctions Clés :




Mise en Place – Entretien / Ménagement Du Stock - Nettoyage De L'Établissement

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Système Administratif bascule/supervision