Cdi - Grillardin / Cuisinier (H/F) - Puteaux, France - La Brigade - La Défense

La Brigade - La Défense

Entreprise vérifiée

Puteaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CDI - Cuisinier - Grillardin H/F**

**Temps plein - Démarrage mars 2023**

La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore L'aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes.

L'enseigne compte aujourd'hui 2 dark kitchen et cinq restaurants pour plus de 140 Brigadiers. Plusieurs ouvertures sont prévues ces prochains mois.

**Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.**

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
Nous recherchons notre nouveaux grillardin pour notre restaurant situé dans le centre commercial des 4 temps sur La Défense.

Ils / elles sera en charge l'ensemble des productions, de la réception des marchandises à la réalisation de l'ensemble des plats.
Durant le service, il devra gérer la plancha et l'envoi de toute les viandes.

Son activité s'intègrera dans un travail d'équipe, à ce titre il collaborera régulièrement avec sa hiérarchie afin d'appliquer les directives de ses supérieurs.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Assurer la qualité de la production et de l'entretien de la cuisine.
- Assurer la qualité des productions en période de rush.
- Assurer "une expérience client" optimale.
- Respecter les normes d'hygiènes obligatoires, afin d'assurer la sécurité du client.
- Formateur en cuisine.

**PROFIL RECHERCHE**:
Cuisinier expérimenté, disposant de minimum 2 ans à un poste similaire.
(grillardin ou chef de partie)

**CONDITION D'EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein
- Deux jours de repos consécutifs
- Prise de poste: Mars 2023
- Lieu: Parvis de La Défense, "Centre commercial les 4 temps "

**RÉMUNÉRATION**:
1 865€ brut par mois pour 35h/semaine
+ Prime sur objectif (100€ par mois)
+ Heures supplémentaires régulières

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 865,50€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail