Chef Gérante - Albertville, France - SOGERES

SOGERES

Entreprise vérifiée

Albertville, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un CHEF Gérant (H/F) pour notre entreprise dans le domaine de la restauration pour la gestion d'un restauration en résidence service séniors (pas de textures modifiées). En tant que CHEF Gérant, vous serez responsable de maitriser les opérations quotidiennes de notre établissement.

Responsabilités:

- Cuisiner dans le respect des menus et des fiches techniques avec des bonnes saveurs.
- Gérer et coordonner les activités de l'équipe
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité
- Planifier et organiser les horaires de travail du personnel
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôler les coûts et maximiser la rentabilité de l'entreprise

Exigences:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler en équipe et à résoudre les problèmes rapidement.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des commandes et gestion des stocks.

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une expérience solide dans la gestion d'équipe, nous serions ravis de discuter avec vous. Rejoignez notre équipe dynamique dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/05/2024