Cuisinier en Collectivité - Gigean, France - LIP Solutions RH Montpellier Médical & Santé

LIP Solutions RH Montpellier Médical & Santé

Entreprise vérifiée

Gigean, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteur d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l'ingénierie.

LIP médical recrute pour son client un Établissement Médico-social basé proche de Poussan, un CUISINIER en CDD.

Au sein d'une équipe composée de 2 cuisiniers, vos missions sont les suivantes:

- Préparation, confection et dressage des plats respectant les normes d'hygiène.
- Respect des prescriptions de la diététicienne et médicales indiquées (régimes et repas mixés).
- Réception des marchandises en vérifiant la qualité et la quantité des produits.
- Maintient en été de propreté et d'hygiène la cuisine, les locaux et le matériel.
- Utilisation et entretien des appareils et installation de la cuisine.
- Assister le chef cuisiner pour la gestion des stocks.
- Participation aux réunions de concertation concernant l'alimentation.
- Assurer le remplacement du chef de cuisine en cas d'absence exceptionnelle ou ponctuelle.

Vous travaillez du lundi au vendredi, selon un roulement matin (07h - 14h) / soir (07h - 17h) / journée complète (07h - 19h)

Prise de poste dès que possible.

Profil recherché:

- Vous possédez le diplôme HACCP.
- Vous possédez un CAP en cuisine.
- Vous êtes rigoureux des normes et des consignes et avez un respect de la confidentialité des résidents.
- Vous êtes organisé et avez un sens du travail en équipe.

Rémunération:
2 400 € €