Chef de Rang Restaurant - Puligny-Montrachet, France - MAISON CHANZY

MAISON CHANZY

Entreprise vérifiée

Puligny-Montrachet, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

LA MAISON CHANZY RECRUTE
Chef(fe) de rang - Serveur/veuse

Saison 2024

Type de contrat : CDD saisonnier sous convention collective HCR de 4 mois

Jours de travail : du vendredi soir au lundi soir, possibilité de travailler en journée sur un autre jour de la semaine pour un contrat de 35H

Rémunération : Selon profil et expérience.
Le Maison Chanzy est un bar à vin, caveau de dégustation et restaurant situé à Puligny Montrachet. Notre restaurant est ouvert uniquement les soirs du 1er juin au 30 septembre, du vendredi soir au lundi soir.

Nous recherchons un chef de rang
- serveur/serveuse pour gérer la salle de restauration, prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients.

Vous avez la charge de l'accueil et du service des clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salles et de gérer les encaissements et additions. Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, nous aimerions vous rencontrer.

**Responsabilités**
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Préparer la salle de restauration
- Prendre les commandes de plats et de boissons
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
- Servir les commandes de plats et de boissons
- Présenter les additions et récupérer les paiements
- Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine et participation à la plonge
- Respecter toutes les réglementations du ministère de la Santé en matière de restauration
- Offrir un excellent service client
- Effectuer les tâches ménagères

**Exigences**
- Attention et patience envers les clients
- Excellente présentation
- Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
- Capacités de communication et d'écoute active
- Esprit d'équipe

La maîtrise de l'anglais est un plus. Expérience en restauration obligatoire sur un poste équivalent. Possibilité d'hébergement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024