Apprenti Cuisinier - Paris e, France - Cadence

Cadence

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Cadence est une équipe de 13 passionnés travaillant sur 2 sites:
Le resto situé avenue Parmentier depuis juillet 2019 et l'épicerie,
boulevard Voltaire depuis décembre 2021.
Cadence propose une cuisine du marché spontanée et audacieuse, à base de pro
- duits frais et de saison, dans une démarche durable et collective.
En formule le midi et à l'ardoise le soir, les menus changent
régulièrement, au rythme des saisons et des arrivages.
A table ou au bar, l'ambiance est chaleureuse. Le samedi soir, des artistes de la scène locale viennent passer des vinyles lors des fameux
« entrée plat disco».

Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e)
apprenti(e) cuisinier, directement rattaché(e) au chef, tes missions seront les
suivantes:

- Second de cuisine sur la partie salée, aide à la mise en place, respon
- sable cuisson ou dressage lors du service du midi
- Second de cuisine sur la partie dessert, création d'un menu
évoluant régulièrement au fil des saisons
- Calcul et analyse des coûts de revient, réflexions fournisseurs
Profil recherché

Formation : Apprenti en 1ere ou 2e année de BTS, d'école de cuisine ou licence professionnelle.
- poses d'un sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps en autonomie. Informations pratiques
- Restaurant situé au 117 avenue Parmentier, Paris 11e
- Type de contrat : alternance à temps plein
- Début du contrat : De août à septembre 2023
- Durée du contrat : 1 à 2 ans, ce poste pourra évoluer vers une
embauche en CDI

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 1 614,38€ à 2 635,14€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023