chef de rang h/f - Courchevel, France - ECRIN BLANC RESORT

Description

Nous cherchons un chef de rang pour la saison. As du plateau? Virtuose du service? Acrobate de la prise de commande? Rejoignez notre équipe de salle en tant que chef(fe) de rang.

Quelques unes de vos missions :

● Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant
● Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles, couverts
● Connaître parfaitement la carte et être en capacité de conseiller et guider les clients dans leurs choix
● Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
● Servir et débarrasser les clients
● Préparer les additions et encaisser les clients
● Véhiculer l'image de l'hôtel et respecter ses standards d'accueil et de qualité

Titulaire d'un CAP/BEP en restauration ou un CQP ou un BTS Hôtellerie Restauration doté d'une réelle expérience en salle

Le petit plus...
Manier la langue de Shakespeare

L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.
Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.