Cuisinier (H/F) en Apprentissage - Saint-Amand-Montrond, France - KORIAN

KORIAN

Entreprise vérifiée

Saint-Amand-Montrond, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Présentation du Groupe**
**Présentation de l'établissement**
Au pays du livre et de l'or, au cœur du Berry et de la ville de Saint-Amand-Montrond, la maison de retraite Korian La Vallée Bleue accueille jusqu'à 82 résidents en courts ou longs séjours. L'établissement dispose de tous les équipements adaptés aux personnes autonomes, dépendantes ou atteintes de la maladie d'Alzheimer.
**Missions**
Rattaché au Chef de cuisine, vous souhaitez acquérir le CAP Cuisine par la voie de l'apprentissage. En lien avec le centre de formation, vous apprenez les missions suivantes liées à l'activité de l'établissement: - assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
**Profil**
Eligible à l'apprentissage Poste en alternance
Job Reference: GROUPE KORIAN57649