Chef de Partie H/F - Gréoux-les-Bains - VILLA CASTELLANE

    VILLA CASTELLANE
    VILLA CASTELLANE Gréoux-les-Bains

    il y a 1 semaine

    Description
    En tant que Chef de Partie, vous occuperez une place clé au sein de la brigade en participant activement à la création et à l'exécution de plats alliant précision, authenticité et créativité, dans le respect de l'identité culinaire de l'établissement. - Créer, préparer et dresser des plats alliant précision et créativité. - Assurer la préparation et la cuisson des aliments dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. - Encadrer, former et transmettre votre savoir-faire aux commis afin de garantir un service fluide et harmonieux. - Organiser et gérer votre poste de travail avec rigueur et efficacité pendant les services. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks de votre partie : commandes, réception, stockage et optimisation des approvisionnements. - Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour participer à l'élaboration de menus créatifs et saisonniers. - Apporter votre touche personnelle et innovante afin d'enrichir l'offre culinaire de l'hôtel.

  • chef de partie h/f

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Gréoux-les-Bains

    Somos la primera cadena de establecimientos termales en Francia. Buscamos un Chef de Partie para nuestros hoteles de charme, ubicados en Gréoux-Les-Bains. El puesto es temporal (9 meses) con posibilidad de renovación. La jornada semanal será de 39 horas, con dos días libres conse ...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Gréoux-les-Bains

    Se busca un Chef de Partie para un hotel en Gréoux-Les-Bains. Se ofrece una remuneración mensual a partir de 2225€ según experiencia. · ...

  • chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Gréoux-les-Bains

    Ouvert de Mars à novembre l'hôtel Le Mas de La Crémaillère**** offre à sa Clientèle un accueil chaleureux dans la vraie tradition de l'hospitalité méridionale et de bien-être. · Pour rejoindre #TeamMassalia propose une cuisine Méditerranéenne saine et légère. · Salaire Brut Mensu ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence À temps plein

    Rejoindre la Villa Gallici, c'est : · Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et la communication. · ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Le Château de Fonscolombe busca un Chef de Partie motivado para trabajar en su cocina. · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Le Puy-Sainte-Réparade À temps plein

    Le Château de Fonscolombe est un hôtel 5* Relais & Châteaux. · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence À temps plein

    Gestionar su puesto en autonomía. Asesorar la calidad y regularidad de las preparaciones. Participar en la puesta en marcha y servicio. · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence Freelance

    Ser Chef de partie en el restaurante Dolce Serata significa ser responsable del garde-manger o chaud bajo la supervisión del jefe y gestione las comandas. · Tener experiencia significativa como chef de partido. · ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Le Puy-Sainte-Réparade TEMPORARY

    Recherchons un ou une Chef de Partie motivé(e) et passionné(e). · CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026.Mettre en place toutes les procédures nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine et du service ; · Participer avec son équipe à la recherche de solutions visant à améli ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    Le restaurant étoilé Le Art* recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Partie au sein du Château de la Gaude, · prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux. · ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    Véritable relais du Chef et du Sous-Chef Exécutifs, le Chef de Partie contribue à l'organisation et à la coordination du travail en cuisine. · ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Nosotros estamos buscando personas apasionadas por sus oficios. · Ayuda al chef ejecutivo en su tarea. · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    Ser Chef de partie para Taula Gallici: Responsable del garde-manger o chaud bajo la tutela del Chef o segundo de cocina. · Gestionar las comandas del poste. · Rasponabilidad por su puesto: higiene,rangos. · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    Être Chef de partie à la Taula Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisine. · ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    +Rejoindre l'Hôtel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénficier : · ++d'un service en continue · +de 2 jours de repos consécutifs et de 2 semaines de congé estival garanties · +des avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence Freelance

    Rejoindre la Villa Gallici c'est : · • Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et la communication. · • Intégrer une équipe passionnée et dynamique. · • Se former et apprendre auprès de professionnels. · • Transmettre ...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Flayosc

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Château de Berne. Vous serez en charge d'assister la cheffe de cuisine et son second afin d'assurer la tenue du service. · ...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Saignon

    Necesitamos un chef de partie (H/F) para completar nuestra equipe. · Máster las técnicas básicas de cocina y asegurarse su puesto de trabajo. · ...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    Nous recherchons des personnes passionnées par leurs métiers, · Nous œuvrons à l'éveil des sens de nos hôtes au travers d'expériences uniques ancrées dans la culture locale. · Service continu · 2 semaines de congé estival garanties · Indemnités nourriture · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    + Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et la communication. · + Être Chef de partie au restaurant Dolce Serata c'est :Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du responsable de la Dolce Serata · ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Aix-en-Provence

    Trabajar como Chef de partie en La Villa Gallici: ser responsable del garde-manger o chaud bajo la tutela del chef. · Gestionar las comandas del poste. · Vejer al respeto de las normas de higiene y seguridad. · Paticipacion a los planes para limpieza comun a la cocina ...

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Travaux de Chef de partie à Gréoux-les-Bains