Boucher - (H/F) - Bayeux, France - Ec

Entreprise vérifiée

Bayeux, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Nous recherchons notre Boucher / Bouchère, vous disposez d'une expérience confirmée et réussie dans l'agro alimentaire. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle, alors n'hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux. Rattaché(e) au responsable de rayon boucherie, vos principales missions seront les suivantes:

- Vous assurez la préparation des produits pour le rayon traditionnel ;
- Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé ;
- Vous exécutez des tâches précises (désosse, épluchage, parage) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes ;
- Vous devez maîtriser les spécificités des différentes familles de produits que vous transformez (viande bovine, viande de porc, viande d'agneau ) ;
- Vous assurez une bonne gestion de votre stock de matières premières, la traçabilité de vos productions et respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène ;
- Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l'information) ;
- Vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires ;
- Vous accueillez et renseignez le client, dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin ;

Poste en Contrat à durée indéterminé 36h45 - Salaire en fonction de l'expérience

Salaire sur 13 mois + Participation + intéressement - Poste à pourvoir immédiatement

Centre E.LECLERC Bayeux

Boulevard du 6 juin

**Profil recherché**
Savoir-être ou Qualités requises:
Dynamique
Consciencieux(se)
Méthodique
Sens de l'organisation