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Varize

    Chef de partie F/H - Varize, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Varize, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Chef de partie F/H CDI 57220 Varize, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission :

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

    Labélisé Alsace Excellence , nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

    Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

    Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

    Nous recherchons un (e) chef de partie (h-f) pour notre atelier culinaire à Varize (57).

    Poste à pourvoir dès que possible
    Contrat en temps plein en CDI
    Lundi au vendredi : 6h30- 14h30
    2200 couverts /jour

    Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades

    Guidé(e) par le savoir- faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant..

    Vos principales missions :

    vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire;
    vous participez à la gestion quotidienne du restaurant;
    vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières;
    vous assurez la mise en place du service et conseillez les convives dans leurs choix;
    vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers;
    vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.

    Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine.

    Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.

    Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.

    L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès

    Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration

    Votre profil :

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

    Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

    Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

    De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

    Votre environnement de travail :

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

    Nous recherchons un (e) chef de partie (h-f) pour notre atelier culinaire à Varize (57).

    Poste à pourvoir dès que possible
    Contrat en temps plein en CDI
    Lundi au vendredi : 6h30- 14h30
    2200 couverts /jour

    Vos avantages :

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations CSE

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Avoir des horaires fixes et sans coupure

    Tenue de travail fournie et blanchie

    Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé

    Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne

    Prime cooptation

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

    Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux

  • New Step

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    New Step Metz, France

    Nous recherchons un Chef de Partie H/F. · **Vos missions**: · - Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste · - Suivre et contrôler la mise en place du service et du bon déroulement · - Gestion des achats, des stocks et des inventaires · Profil ...

  • LA POPOTE

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    LA POPOTE Metz, France

    Dans une ambiance familiale et décontractée, la Popote recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique, un(e) chef de partie cuisine. · Fermeture dimanche/ lundi et jours fériés. · Pourboires · Cuisine traditionnelle avec des produits frais · Ambiance jeune et conviviale · ...

  • Clos de mutigny

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Clos de mutigny Metz, France

    Chef de Partie (H/F) · A propos de notre entreprise: · Nous sommes un restaurant traditionnel avec une cuisine moderne à la fois et nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous a ...

  • 3 BRASSEURS METZ AUGNY

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    3 BRASSEURS METZ AUGNY Metz, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...

  • 3 BRASSEURS METZ AUGNY

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    3 BRASSEURS METZ AUGNY Metz, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...

  • La fabrique - Groupe la citadelle

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La fabrique - Groupe la citadelle Metz, France

    Le groupe la citadelle cherche pour son restaurant la Réserve **un(e) chef de partie restaurant** à temps plein en CDI à 39h/semaine, avec une nouvelle organisation de la cuisine **avec une semaine de 4 jours.** · Vous serez en toute autonomie sur la gestion d'un poste (garniture ...

  • LA POPOTE

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    LA POPOTE Metz, France

    Dans une ambiance familiale et décontractée, la Popote recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique, un(e) chef de partie cuisine. · Fermeture dimanche/ lundi et jours fériés. · Pourboires · Cuisine traditionnelle avec des produits frais · Ambiance jeune et conviviale · ...

  • BWH HOTEL GROUP FRANCE

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    BWH HOTEL GROUP FRANCE Metz, France

    **Description entreprise**: · **Best Western Plus** · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · Situé **face au golf d'Épinal** à 10 minutes du centre-ville, notre **hôtel 4 étoile ...

  • restaurant La Fleure de ly

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    restaurant La Fleure de ly Metz, France

    La Fleure de Ly, recherche afin de completrer son equipe un chef de partie serieux et motivé, salaire annoncé brut soit 1800 net et evolutif en fonction de vos compétences plus pourboirs non negligeables, week end a tour de role · Une equipe jeune et dynamique vous accompagnera, ...

  • restaurant La Fleure de ly

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    restaurant La Fleure de ly Metz, France

    La Fleure de Ly, recherche afin de completrer son equipe un chef de partie serieux et motivé, 2.5j/sem, salaire annoncé net plus pourboirs non negligeables, week end a tour de role · Une equipe jeune et dynamique vous accompagnera, un ancien hotel au decor feutré sera votre lieu ...

  • 3 BRASSEURS METZ

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    3 BRASSEURS METZ Metz, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...

  • NEXUS SELECT

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    NEXUS SELECT Metz, France

    **Notre client recherche son/sa chef de partie** · **Vos mission**: · - Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste. · - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et d ...

  • LE BISTRONOME

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    LE BISTRONOME Talange, France

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine. · Responsabilités: · - Préparer ...

  • RESTAURANT LA WINSTUB

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    RESTAURANT LA WINSTUB Thionville, France

    Restaurant de cuisine traditionnelle situé dans le centre commercial GERIC ( Parking gratuit) recherche pour renforcer son équipe un chef de partie (H/F) 35h ou 39h à convenir. Fermé le Dimanche · - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et dresser les repas en respe ...

  • LE BISTRONOME

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    LE BISTRONOME Talange, France

    Nous recherchons un(e) chef de parti(e) avec un minimum d'expériences 39h/semaine · du mardi au samedi midi et jeudi, vendredi et samedi soir · Repos les dimanches, lundis, mardi soir et mercredi soir · Salaire selon compétence · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 800 ...

  • Tout est bon

    Chef de Partie Traiteur

    il y a 5 jours


    Tout est bon Argancy, France

    Tout & Bon est spécialiste de la livraison de **plateaux repas et produits traiteur **en entreprise avec sa gamme cocktail dinatoire et buffet. · Nous sommes basés à Argancy. · **Description du poste**: · Dans le cadre de notre activité de traiteur, nous recherchons un ou une che ...

  • Le Domaine de la Klauss

    Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Le Domaine de la Klauss Montenach, France CDI

    EN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE : · Réalisation de la mise en place et du service · Organisation du poste de travail · Gestion des commis/stagiaires présents au poste · Respect des normes d'hygiène et de sécurité · Nombreux avantages staff : · Salaires attractifs en fonction de l' ...

  • Au Bureau

    Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Au Bureau Amnéville, France CDI

    Mission · LES MILIEUX DEFENSIFS H/F · Ton futur club ? · A la fois pub, brasserie et restaurant, nousproposons à nos clients une offre différentetout au long de la journée dans une ambiancechaleureuse et authentique. · Au menu ? Une carte riche etvariée sous le signe du parta ...

  • Château de Mercuès

    Chef de partie H/F

    il y a 3 heures


    Château de Mercuès Montenach, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant bistronomique Le Komptoir, et un Spa travaillant en ex ...

  • Groupe Bertrand

    Chef de Partie H/F

    il y a 3 heures


    Groupe Bertrand Amnéville, France CDI

    Mission · LES MILIEUX DEFENSIFS H/F · Ton futur club ? · A la fois pub, brasserie et restaurant, nousproposons à nos clients une offre différentetout au long de la journée dans une ambiancechaleureuse et authentique. · Au menu ? Une carte riche etvariée sous le signe du part ...