petrisseur (h/f) - Sainte-Marie-aux-Chênes, France - CRIT SAINTE MARIE AUX CHENES

Description

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.

A propos du poste :

Vous êtes à la recherche d'une mission en intérim ? Voussouhaitez rejoindre une entreprise familiale à taille humaine,innovante et reconnue pour ses produits de qualité ? Nousrecherchons pour l'un de nos clients, sur le secteur de Ste Marieaux Chênes, plusieurs pétrisseur (se)s pour commencer le plusrapidement possible.Vous serez en charge d'alimenter, sans rupture, la ligne deproduction. Vous incorporer les ingrédients dans la cuve et lancerle programme de pétrissage conformément à la recette et les règlesd'hygiènes et de sécurité en vigueur.Pour cette mission vous devrez :- Préparer et doser les ingrédients en fonction de la recette- Gérer la rotation des matières premières et des ingrédients- Contrôler la pâte avant d'envoyer sur ligne - Maitriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie(préparation des cuves, règle de température, pétrin)- Veiller au bon fonctionnement du matériel qui sera utilisé- Nettoyer et ranger son poste selon les consignes- Informer son responsable en cas de toutes anomaliesrencontrées- Assurer la traçabilité des matières premières (DLC/DLUO)Deux types d'horaire possible en 35h uniquement 3*8.Vos aptitudes :- Dextérité dans l'exécution des gestes techniques- Respecter les consignes de sécurité et les procédures dequalité (auto contrôle)- Travailler en équipe,- Capacité à se conformer aux objectifs de production(cadence)-Idéalement 1ère expérience dans l'industrie oul'agroalimentaire;Votre assiduité et votre capacité à respecter les horaires etles règles de l'entreprise (règlement intérieur, charte d'hygièneet de sécurité..) seront des éléments essentiels.Cette mission vous intéresse ? N'hésitez plus

Profil recherché :

Rigoureux, Autonome, Polyvalent- Sens de l'organisation- Respect des délais- Une première expérience dans l'industrie oul'agroalimentaire,- Capacité à travailler en équipe- Ponctuel- Titulaire du permis B