Serveur Temps Plein Semaine - Villeurbanne, France - Restaurant La Bascule

Restaurant La Bascule

Entreprise vérifiée

Villeurbanne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description**:
Rejoignez l'équipe dynamique du restaurant "La Bascule" et de l'Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or. Notre établissement, fraîchement rénové, propose un restaurant de 70 couverts réinventé, La Bascule, dédié à l'art des traditions Lyonnaises et mettant en avant une cuisine préparée à partir de produits frais et locaux.

**Responsabilités**:
En tant que serveur temps plein, vous jouez un rôle essentiel dans la satisfaction de notre clientèle en garantissant un service de haute qualité. Vous serez responsable d'un secteur du restaurant et devrez en assurer l'organisation, la mise en place et la coordination. Vos missions incluent:

- Assurer un service clientèle de premier ordre en garantissant une expérience mémorable.
- Maintenir un niveau d'excellence constant dans le service en restant attentif aux besoins et attentes des clients.
- Veiller à l'entretien et la disponibilité du matériel dans les points de vente.
- Accueillir, conseiller et servir les clients au restaurant et au service banquet.
- Assurer le service au restaurant La Bascule en respectant les procédures établies et en garantissant un accueil soigné.
- Connaître l'offre de restauration ainsi que les autres services de l'hôtel.
- Accueillir, orienter et conseiller les clients dans leurs choix.
- Participer à l'entretien des locaux.
- Préparer et mettre en place les salons pour les événements.
- Promouvoir l'établissement et ses services.
- Contrôler la facturation et les encaissements.
- Assurer le nettoyage post-service des espaces de restauration.

**Compétences Requises**:

- Excellentes compétences en travail d'équipe.
- Présentation soignée et communication aisée (interaction fréquente avec la clientèle).
- Sens du service et de l'organisation.
- Réactivité et disponibilité.
- Aisance en anglais selon les besoins de l'hôte.

**Conditions de Travail**:

- **Coupure selon activité** (~2 jours / semaines) : du lundi au jeudi de 10h30 à 15h00 & de 18h00 à 23h00 et le vendredi de 10h00 à 15h45
- **Continue selon activité** (~3 jours / semaines) : 15h00 / 23h30
- **Horaires variables en fonction de l'activité**.

**Tenue Vestimentaire**:

- Chaussures de ville noires et fermées.
- Épaules et ventre couverts.
- Uniformes dès la fin de la période d'essai

**Rémunération**:
€ BRUT / mois

Potentiel d'intéressement annuel de 61.16 % dès la fin de période d'essai

Prime exceptionnelle de fin d'année équivalent à un 13ème mois après 1 an d'ancienneté

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 015,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel