Commis de Cuisine - La Grande-Motte, France - Estrambord

Estrambord
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Entreprise vérifiée
La Grande-Motte, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Description entreprise**:
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l'Île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair.
Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale.

**Description du poste**:
Notre établissement L'ESTRAMBORD situé à La Grande-Motte recherche son commis de cuisine:
** LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT**:
Mise en place du service
Réceptionner et ranger les provisions
Eplucher les légumes
Laver les aliments
Préparer des garnitures
Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
Dresser des plats
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

**Profil recherché**:
** CE QUI FERA LA DIFFERENCE**:
Sens de la discipline et du respect de la hiérarchie
Esprit d'initiative et créativité
Dynamique et très bonne condition physique
Méthodique, discipliné, rigoureux et autonome
Esprit d'équipe
Grande capacité de travail
Forte motivation

**Avantages**:
Mutuelle prise à 100%
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