Second de Cuisine Tournant - Courbevoie, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Courbevoie, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, pâtisseries, buffets et autres évènements culinaires ont une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité Chez nous, c'est comme à la maison : découper, dégraisser, mijoter, assaisonner, dresser - tout se fait dans nos cuisines.

Nous recherchons un **Second de Cuisine Tournant (H/F)** pour deux de nos **Résidences Services Seniors de haut standing** basés à Courbevoie (92) et Montrouge (92).

Rattaché(e) à votre Chef Gérant vous:

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison, similaire à un restaurant traditionnel.
- Dresser les assiettes à la minute pour nos résidents
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef et du Second sur les sites
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail

**Vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et avoir la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité **

CDI à Temps plein

Horaires de 7h à 15h30 du lundi au vendredi + Travail un week-end sur trois

Avantages: 13ème mois, 22x RTT, PAC PSM, Voiture de service

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents