Chef de Cuisine - Apt, France - Bistrot le France

Description

Nous recherchons un **Chef Cuisinier (H/F)** disponible à partir du mars 2024 passionné, créatif, volontaire avec une bonne expérience de la cuisine bistrot pour un établissement à Apt dans le Luberon. Nous recherchons un chef de cuisine professionnel capable de:

- Collaborer pour faire des nouveaux menus en fonction des saisons
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service fluide et efficace
- Tous les moyens matériels seront mis à disposition pour un concept nouveau, original et d'exception.
- Rémunération très intéressante.
- Poste avec coupure.
- Possibilité de logement, 2 jours de repos consécutifs. Salaires motivants.
- **Compétences requises**_:

- Solides compétences en cuisine avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
- Expérience en gestion dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une excellente qualité de service
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership fort avec la capacité à motiver et à encadrer une équipe

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez relever ce défi excitant, nous serions ravis de vous rencontrer. Pas sérieux s'abstenir.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/03/2024