Maître D'hôtel - Grenoble, France - Cabinet AGILITY RH

Cabinet AGILITY RH

Entreprise vérifiée

Grenoble, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel pour un de nos clients et prendre la tête d'une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble.

En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le bon déroulement des opérations en salle.

**Poste **:Maître d'Hôtel

**Lieu **:Grenoble

**Type de contrat **:39 heures par semaine, repos consécutif le dimanche et lundi

**Responsabilités**:
Superviser et coordonner le service en salle avec élégance et professionnalisme
Former et encadrer le personnel de salle, y compris les Chefs de Rang et les commis
Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle pour garantir un service impeccable
Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients
Prendre en charge les retours clients et y apporter des solutions avec diplomatie
Contribuer à la sélection et à la mise en place des vins et des accords mets-vins

**Profil recherché**:
Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement gastronomique
Excellente connaissance des vins et des protocoles de service
Capacité à gérer et à motiver une équipe avec charisme et autorité naturelle
Orienté(e) vers le service client et doté(e) d'un excellent sens de la communication
Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
Excellente présentation et sens du détail

**Conditions de travail**:
Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel H/F pour un de nos clients et prendre la tête d'une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble.

En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le bon déroulement des opérations en salle.

**Type de contrat** : 39 heures par semaine, repos consécutif le dimanche et lundi

**Responsabilités**:
Superviser et coordonner le service en salle avec élégance et professionnalisme

Former et encadrer le personnel de salle, y compris les Chefs de Rang et les commis

Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle pour garantir un service impeccable

Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients

Prendre en charge les retours clients et y apporter des solutions avec diplomatie

Contribuer à la sélection et à la mise en place des vins et des accords mets-vins

**Profil recherché**:
Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement gastronomique

Excellente connaissance des vins et des protocoles de service

Capacité à gérer et à motiver une équipe avec charisme et autorité naturelle

Orienté(e) vers le service client et doté(e) d'un excellent sens de la communication

Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement

Excellente présentation et sens du détail

**Conditions de travail**:
Contrat de 39 heures

Service en continu le soir de 16h30 à 00h

Repos consécutif le dimanche et lundi

Rémunération compétitive selon l'expérience

Possibilités d'évolution au sein de l'établissement

**Cordialement,**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 400,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel