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Sainte-Croix-en-Plaine

    Directeur de Cuisine Centrale H/F - Sainte-Croix-en-Plaine, France - Infodis

    Infodis
    Infodis Sainte-Croix-en-Plaine, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API
    RESTAURATION, acteur premium de la restauration collective recherche, pour
    sa cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance (confection de 2 000 repas /
    jour) et située à Sainte Croix en Plaine (67), son futur Directeur H/F, en
    CDI, temps complet.

    Dans le cadre de vos missions, vous assurez la satisfaction et le suivi
    client (respect des contrats, fidélisation client).

    Vous assurez et développez la rentabilité financière du site, vous analysez
    les résultats, définissez les budgets, négociez et gérez les demandes de
    prestations annexes.

    Vous encadrez et gérez une équipe de 15 personnes, avec des réunions de
    services et des commissions menus. Vous animez les entretiens annuels, les
    évolutions internes et participez à la conception du plan de formation.

    Vous gérez l'administratif avec nos logiciels internes: saisie des
    effectifs, gestion du prévisionnel. Vous réalisez les commandes et les
    éléments de facturation.

    Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail:
    mise en place des actions correctives et préventives en collaboration avec
    le responsable qualité.

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet
    * Du lundi au vendredi inclus
    * Horaires en continu
    * Pas de télétravail possible
    * Poste à pourvoir immédiatement

    Vos avantages :

    * Rémunération annuelle comprise entre 35 et 40 K€ selon profil
    * 13ème mois
    * RTT
    * Statut Cadre possible
    * Participation aux bénéfices
    * Comité d'Entreprise
    * Mutuelle
    * Prévoyance
    * Repas du midi fourni (avantage en nature)
    * Tenue de travail fournie et entretenue
    * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

    Votre profil :

    Cuisinier de formation, titulaire d'un BAC + 2 (BTS/DUT) vous êtes
    passionné par votre métier.

    Vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans minimum en cuisine
    centrale.

    Connaissance de l'outil informatique, de l'HACCP et de la liaison froide
    exigée.

    Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
    professionnalisme et vos qualités relationnelles et managériales.

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous
    nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.



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    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous_ · - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ · - Avec ses salariés, notre groupe est en constant développemen ...

  • api restauration

    Responsable de Production

    il y a 1 semaine


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    Fonction: Responsable de production H/F · Référence: RESPROD/ALS/15900 · Segment de clientèle: PETITE ENFANCE · Mission: · " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous ...

  • api restauration

    Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    Fonction: Préparateur de commandes H/F en cuisine centrale · Référence: ALLO/ALS/15875 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entrep ...

  • api restauration

    Chauffeur Livreur

    il y a 1 semaine


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    DE L'OFFRE · Fonction: Chauffeur livreur H/F · Référence: CL/ALS/14292 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective · **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers q ...

  • api restauration

    Préparateur de Commandes

    il y a 1 semaine


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    Fonction: Préparateur de commandes H/F · Référence: ALLO/ALS/15683 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective · **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 400 collaborateurs, nous sommes fiers quoti ...

  • api restauration

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    Fonction: Second de cuisine H/F · Référence: CUI/ALS/14468 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective · **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidienneme ...

  • api restauration

    Seconde Cuisine

    il y a 1 semaine


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    DE L'OFFRE · Fonction: Seconde cuisine H/F · Référence: CUI/ALS/14468 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective · **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers qu ...

  • ACTUA

    Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    ACTUA Sainte-Croix-en-Plaine, France

    **À propos de nous**: · **ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** · Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 coll ...


  • API Restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

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    il y a 2 jours


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  • api restauration

    Magasinier (H/F)

    il y a 2 jours


    api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

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  • api restauration Sainte-Croix-en-Plaine, France

    Fonction: Magasinier H/F temps partiel · Référence: MAG/ALS/16238 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous af ...

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    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


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  • Supplay

    Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


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