Boulanger H/F - Caen, France - Maison Bécam

Maison Bécam Caen, France

il y a 1 heure

À temps plein

Description

À propos de nous

Maison Bécam, c'est l'histoire d'une passion pour le métier de boulanger et d'un rêve commun d'entrepreneurs. C'est aussi l'histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d'un objectif commun : offrir l'émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l'artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l'humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l'ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L'apprentissage est d'autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu'ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l'excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d'innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

Mission

Vous avez pour mission de :

· Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques),

· Fabriquer et préparer les levains,

· Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ...

· Tenir le four et maîtriser la cuisson

· Suivre les différentes recettes,

· Gérer les stocks et approvisionnements,

· Travailler, communiquer avec le magasin, dans le respect des autres et du matériel.

· Veiller à l'hygiène générale de l'atelier et la propreté des équipements de votre environnement de travail.

· Fabriquer les gammes apéritives boulangères.

Profil

Profil,

Vous avez un diplôme spécialisé en boulangerie du CAP au BP ? Vous justifiez d'une belle expérience en tant que boulanger dans un contexte de boulangerie artisanale ?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous

Type de poste :

CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine.

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s'ajoute ces variables :

· Prime Conventionnelle (13ème mois),

· Paniers repas indemnisés par jour travaillé,

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)

Rejoignez-nous Postulez

À Bientôt chez Maison Becam

Vendeur en Boulangerie

il y a 1 jour

Feuillette Mondeville, France

Vous aimez les gens, vous aimez travailler en équipe, vous avez le sourire, postulez · Dans le cadre d'un renouvellement de personnel nous recherchons une personne dynamique · Affecté(e) sur la vente, vous êtes chargé(e) à la boulangerie Feuillette de Mondeville de: · - Garanti ...
Pâtissier Boulanger

il y a 1 jour

BOULANGERIE FEUILLETTE Mondeville, France

Vous souhaitez travailler, intégrer une équipe, nous vous attendons Dynamisme attendu · Travail en équipe où le respect de chacun est le maître mot. · Affecté sur la production des pâtisseries (vous aiderez sur différents postes ponctuellement), il est chargé de: · - Savoir réal ...
Responsable Boulangerie-patisserie

il y a 1 jour

Super U Caen, France

En raison d'un futur départ à la retraite fin 2024, nous recherchons · 1 Boulangerie-Pâtissier confirmé · ou tout profil désirant évoluer dans ces domaines · Alors prêt(e) à intégrer une brigade déjà composée de 4 collaborateurs ? · = > dès Mois de JUIN pour période estivale (rem ...
Boulanger (H/F)

il y a 1 jour

Super U Caen, France

En raison d'un futur départ à la retraite fin 2024, nous recherchons · 1 jeune diplômé(e) en Boulangerie-Pâtissier · ou tout profil désirant évoluer dans ces domaines · Alors prêt(e) à intégrer une brigade déjà composée de 4 collaborateurs ? · = > dès Mois de JUIN pour période es ...
Boulanger (H/F)

il y a 1 jour

ISA Développement Colombelles, France

, Pour un de nos clients sur la côte de nacre nous recherchons un boulanger H/F pour l'élaboration de la boulangerie traditionnelle. Vous préparerez les différents pains, élaborerez les diverses pâtes pour pains spéciaux.. · Vous savez utiliser la façonneuse, pétrisseuse, la divi ...
Boulanger - (H/F)

il y a 1 jour

Ec Ifs, France

**Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Ifs emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année toujours plus de clients. · Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, em ...
Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)

il y a 1 jour

SARL A3CM Caen, France

**À propos de nous** · SARL A3CM est une petite entreprise située à 14000 Caen. Notre société familiale est professionnelle, axée sur le relationnel et la satisfaction clients. · Points clés de notre environnement de travail: · - Professionnel et à l'écoute · - Horaires de travai ...
Boulanger (H/F)

il y a 1 jour

Cora Rots, France

**Description de l'entreprise** · Enseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. · Cora r ...
Apprenti Boulanger

il y a 3 heures

Pasquier & Co Ouistreham, France

Nous recherchons un apprenti boulanger pour renforcer notre équipe de 3 personnes déjà. · Boulangerie et Viennoiserie maisons. · Type d'emploi : Temps plein · Avantages: · - Horaires flexibles · Programmation: · - Heures supplémentaires · - Horaires flexibles · - Périodes de trav ...
Vendeur Boulangerie

il y a 1 jour

Boulangerie pâtisserie L'ENVIE Luc-sur-Mer, France

Nous sommes à la recherche d'un ou une vendeur(-se) en Boulangerie Patisserie Artisanale pour compléter notre équipe. · Notre établissement est situé dans la vielle ville de Luc-sur-Mer. Nous avons une clientèle locale. Nous pronons le fait maison. Nous proposons une gamme de pai ...
Boulanger / boulangère (H/F)

il y a 5 jours

Welljob Caen, France Intérim

A propos du poste · Notre agence WELLJOB à IFS recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de pain frais, un BOULANGER H/F. · Au sein d'une équipe, vos missions seront: · - Le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain. · - L'utilisation des machines que ...
Pâtissier Boulanger

il y a 1 jour

Aux Gatinettes De Champrond Le Havre, France

du poste: · Résumé du poste: · Responsabilités: · - Préparer une variété de produits de boulangerie et pâtisserie selon les normes établies. · - Assurer la qualité des produits finis en respectant les recettes et les procédures. · - Maintenir un environnement de travail propre et ...
Boulanger Hypermarche

il y a 1 jour

FID RH Le Havre, France

**Description du poste**: · Vous intégrez le rayon Boulangerie. · Vous serez chargé de fabriquer les différents pains. · **Description du profil**: · Vous êtes Boulanger de formation. · Vous avez une expérience en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution. · Vous sou ...
Vendeur Boulangerie

il y a 3 heures

Boulangerie de l'Estuaire Le Havre, France

Poste de vendeur/se en boulangerie 28h/semaine. · CDD 6 mois puis CDI · Fermeture hebdomadaire le dimanche · Equipe jeune et dynamique dans cette nouvelle boulangerie indépendante sous enseigne LOUISE. · Vous devrez assurer la vente, garantir le meilleur service aux clients, gére ...
Apprenti Boulanger

il y a 1 jour

marie blachere Bayeux, France

Recherche personne motiver voulant apprendre le métier de boulanger · Type d'emploi : Alternance · Salaire : Jusqu'à 1 349,00€ par mois · Avantages: · - Réductions tarifaires · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Travail en journée · Ty ...
Boulanger Préparateur

il y a 1 jour

Boulangerie Louise Le Havre, France

**Description du poste**: · **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** · Nous cherchons un boulanger prépa ...
Vendeur/vendeuse en Boulangerie

il y a 1 jour

L' Epi de Courseulles Courseulles-sur-Mer, France

Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. · Responsabilités: · - Acc ...
Ouvrier Boulanger

il y a 3 heures

Maison OLARD Port-en-Bessin-Huppain, France

**À propos de nous** · Maison OLARD est une petite entreprise située à 14520 Port-en-Bessin-Huppain. Notre société est professionnelle, en évolution perpétuelle et centrée sur le client. · Nous recherchons un boulanger H/F pour un poste en CDI, débutant accepté, salaire selon pro ...
Boulanger Lisieux

il y a 1 jour

ISA Développement Glos, France

Pour un de nos client nous recherchons un boulanger H/F pour l'élaboration de la boulangerie traditionnelle, Vous préparerez les différents pains, viennoiseries, élaborerez les diverses pâtes. · Vous savez utiliser la façonneuse, pétrisseuse, la diviseuse, et êtes diplômé d'un CA ...
Boulanger-pâtissier

il y a 3 heures

L'épi du Bessin Bayeux, France

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons: · Boulanger h/f 39h · Et · Pâtissier h/f 39h · Vous prendrez en charge l'ensemble des étapes de la fabrication de la gamme de produits boulangerie ou pâtisserie selon votre poste. · Vous préparez et réalisez les produits selon les règl ...