Cuisinier en Agroalimentaire - Mondeville, France - Delicecook

Delicecook

Entreprise vérifiée

Mondeville, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Délicecook est une PME de 30 salariés implantée sur Mondeville, à côté de Caen (14).

Délicecook a 2 secteurs activités, la production industrielle de produits agroalimentaires (paninis, tacos, sauces) et ainsi que dans la prestation de service (stockage de marchandise).

Nous recrutons **:Cuisinier en agroalimentaire (H/F) - Mondeville (14) en CDI dès à présent.**

Rattaché.e au responsable production, le ou la titulaire du poste est chargé.e des missions suivantes:

- Préparer les recettes et mélanges en vue de la production
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le service R&D/Qualité
- Utilisation d'un Stephan et outil industriel.
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières
- Participer à la production de Paninis, Plats Chauds, Mousses, Sauces, Verrines,
- Suivre et saisir la traçabilité des produits (DLC et N° de Lot)
- Renseigner les Documents associés à son poste
- Alerter sa Hiérarchie en cas de dérives constatées
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Port des EPI (Equipement de Protection Individuel)
- Nettoyage du poste de travail et de l'atelier après chaque production.
- Si besoin en renfort sur les autres services

**Conditions de travail**:
Travail dans le froid entre 3-5°C

**Profil recherché**:
Vous avez **un diplôme de CAP **ou plus dans le domaine de la cuisine et/ou pâtisserie.

**Un an d'expérience** dans le domaine de la cuisine/restauration est exigé sur ce poste. Le plus est que vous ayez également travaillé dans l'industrie agroalimentaire.

Horaire posté en 2*8 du lundi au vendredi.

**Avantages**: Prime qualité & Indemnité de repas.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous le permis de conduire ?
- Acceptez-vous de travailler en 2*8 (matin/après midi) ?

Expérience:

- Cuisine et/ou Pâtisserie: 1 an (Optionnel)
- industrie agroalimentaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail