Cuisinier (H/F) - Seloncourt, France - Mutualité Française Comtoise

Mutualité Française Comtoise

Entreprise vérifiée

Seloncourt, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

DU LIEU

EHPAD Les Coquelicots (capacité d'accueil de 24 résidents)

MISSIONS PRINCIPALES

Réalise la production culinaire pour l'ensemble des repas qui lui sont confiés.

A ce titre:

- Il assure la réalisation des préparations inscrites au menu dans le respect des orientations définies par la diététicienne, le Plan National Nutrition Santé et du budget prévu;
- il met en adéquation la gestion des stocks et la réalisation de la production;
- il est responsable, des commandes, du suivi des livraisons, de la réception et du stockage des produits;
- il applique et veille au respect des normes HACCP (maîtrise du plan) ;
- il est responsable de la qualité du produit fini et en assure le contrôle.

DATE DE LA PRISE DE FONCTION : Dès que possible

PARTICULARITÉS DU POSTE
- Horaire en 7h
- Travail un week-end sur deux (horaires coupés)
- Cuisine FAIT MAISON

PROFIL SOUHAITÉ
- Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maitrise la gestion des stocks;
- Sensibilité au bien-être de la personne âgée appréciée;
- Qualités relationnelles, adaptabilité, rigueur, discrétion, esprit d'équipe et respect de la hiérarchie sont les qualités attendues pour ce poste.

RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES SOCIAUX
- Salaire fixé en fonction de la convention collective FEHAP, prime annuelle
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60% avec de très bonnes garanties, Participation aux frais de
- transport en commun à 50%, Convention collective FEHAP, comité social et économique, plan d'épargne entreprise, accord d'intéressement
- Notre structure offre de nombreuses possibilités de formation

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Participation au transport

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel