Responsable Rayon Boucherie - Cernay, France - Ec

Entreprise vérifiée

Cernay, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Cernay emploie 330 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque jour plus de 6000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**

Rattaché au responsable de département, vos missions seront les suivantes:

- Gestion du rayon boucherie traditionnelle (préparation des viandes, mise en rayon, rotation des produits, étiquetage, rupture, gestion des stocks et des commandes, suivi de tableaux de bords etc.)
- Animation de l'équipe de 6 bouchers (gestion des plannings, animation de l'équipe etc.)
- Appliquer et faire appliquer les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC.
- Respecter les règles de merchandising,
- Améliorer la relation client : accueil, gestion des réclamations.

**Plus d'informations sur le poste**:

- Poste en CDI à 41h hebdomadaire
- Rémunération en fonction du profil et de l'expérience
- Rémunération comprenant une prime annuelle (13e mois), une prime d'intéressement et de participation.

**Profil recherché**
Vous justifiez d'une expérience significative dans **le domaine de la boucherie**, vous avez le goût du challenge et vous recherchez une entreprise familiale avec de forte valeurs. Vous souhaitez intégrer une entreprise qui place le bien être de ses collaborateurs au centre de ses attentions.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique notamment Excel.

Vous avez le sens de l'accueil et du service client.

Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du commerce.

Alors rejoignez-nous rapidement