Contrat D'apprentissage Cuisine - Paris e, France - Ethik Investment

Ethik Investment

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**QUI SOMMES-NOUS ?**_

Vous souhaitez intégrer une PME dynamique et travailler sur des projets socialement innovants ?

Le groupe Ethik Investment a développé depuis 2004 les restaurants et espaces sensoriels Dans le Noir ? 9 pays, 13 villes (Paris, Nantes, Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Londres, Madrid, St Pétersbourg, Le Caire, Auckland, Bruxelles, Luxembourg et Genève) pour faire vivre des expériences sensorielles, sociales et humaines uniques dans le noir absolu.

**POSTE ET MISSIONS**

Homme/Femme CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine. L'intérêt pour le concept est primordial au sein d'une équipe très engagée sur le bon fonctionnement de l'établissement

Vos missions sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage:

- Préparer et réaliser des plats selon les indications du chef de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ;
- Réceptionner les marchandises ;
- Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux ;
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés ;
- Appliquer les règles de la méthode HACCP ;
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine ;
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité ;
- Remplir les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire.

**Indemnisation proposée**:
Salaire correspondant à la grille de rémunération des apprentis, 50% des titres de transport en commun+ repas au restaurant avec l'ensemble de l'équipe les jours travaillés + mutuelle

**Contact**:
Poste à pourvoir immédiatement. Merci d'envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de Mme DUPONT Delphine

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : Un seul lieu de travail