Responsable Achat - Paris, France - PVM – Parmentière Vallée de la Mauldre

PVM – Parmentière Vallée de la Mauldre
PVM – Parmentière Vallée de la Mauldre
Entreprise vérifiée
Paris, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Dans le cadre du développement constant de nos activités et du départ à la retraite de notre responsable actuel, nous recrutons notre futur(e) Responsable Achat, véritable pierre angulaire de nos ambitions d'être les leaders de la distribution de produits frais BtoB en Île de France en offrant au plus grand nombre le choix d'une alimentation saine, vertueuse et de saison._

**PVM, Une histoire francilienne**:
Entreprise familiale crée par Mr SERAY en 1952, PVM, _« la Parmentière de la Vallée de la Mauldre »_ est un distributeur de fruits & légumes et de produits frais historiquement implantée à Méré (78) dans l'Ouest de l'Île de France.

Après deux générations de dirigeants, **PVM a rejoint en 2021 le Réseau Ribé**, groupe familial et historique du quart-nord de la France, dirigé par la troisième génération de dirigeants et lui aussi **spécialisé dans la distribution de produits frais auprès des professionnels** de la Restauration Collective, de la Restauration Commerciale et de la Distribution GMS-PMS.

Après avoir été à l'origine du **réseau national Hexagro**, **PVM et le Réseau Ribé** ont rejoint en 2015, **la coopérative Vivalya**, premier distributeur de proximité de produits frais en France disposant d'une couverture territoriale nationale complète.

Choisir PVM c'est **privilégier une entreprise locale**, pleinement **engagée et investie** dans le développement de nos territoires franciliens, économiquement, socialement et humainement.

Au quotidien comme au rythme des saisons, **nous vous sélectionnons les bons produits, au bon moment** afin de vous garantir le meilleur choix et la pleine satisfaction de vos consommateurs

**VoS MISSIONS**:
Sous la responsabilité directe du Directeur de site vous vous assurer de la disponibilité en qualité et quantité des produits, dans le respect des exigences clients et la recherche constante de rentabilité. Vos principales missions sont:

- Acheter et négocier des produits de qualité répondant aux exigences clients
- Assurer le suivi d'un portefeuille clients
- Définir les priorités de vente par le biais du brief achat
- Rechercher et sélectionner les fournisseurs sur des critères objectifs et les évaluer
- Négocier avec les fournisseurs les prix, les quantités, la qualité, les délais d'approvisionnement et les modalités de règlement des marchandises achetées
- Définir les spécificités techniques des produits à acheter en collaboration avec le service commercial
- Déterminer les niveaux de prix et garantir les niveaux de marge requis
- Analyser les écarts de stocks et la casse produits
- Animer les échanges avec le service commercial (produits existants et nouveaux, saisonnalité, tendances du marché )
- Suivre et mettre à jour des tarifs
- Négocier les mercuriales avec certains grands comptes

**votre Profil**:
Vous disposez d'une formation supérieure dans le domaine Achat ou Commercial et justifiez d'une expérience importante dans le domaine des Achats en Fruits & Légumes

Au-delà de votre parcours, ce sont vos ressources qui nous intéressent. Votre dynamisme, votre implication et votre curiosité sont des atouts essentiels pour réussir dans vos missions. Ils vous permettront de vous épanouir dans une structure porteuse d'un projet ambitieux.
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