Chef de Cuisine - Strasbourg, France - FAKTORY

FAKTORY

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Tu es à la recherche d'une nouvelle opportunité, ça tombe bien nous recrutons un CHEF DE CUISINE ou une CHEFFE DE CUISINE

Tu en a assez de travailler dans une cuisine pas adaptée à tes besoins ou tu souhaiteras avoir des perspectives d'évolution et salariales, ce poste est fait pour toi

Une équipe dynamique et professionnelle t'accueillera dans une cuisine opérationnelle et équipée. Nous t'offrons la possibilité de t'épanouir dans un cadre de travail où tu as le soutien et l'écoute de la direction. Nous t'assurerons également un lieu de travail ou les règles d'hygiène et la traçabilité des aliments nous tiennent à cœur.

Pour ça tu devras savoir être capable de:

- Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire ;
- Encadrer une brigade de cuisiniers ;
- Veiller à la conception de nouveaux plats ;
- Participer à la construction budgétaire du service ;
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Fédérer et motiver tes équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement ;
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à ta prestation.

Concernant ton profil, nous attendons de toi:

- Un talent culinaire confirmé ;
- Une maîtrise du chaud et du froid ;
- Que tu sois un leadeur d'équipe, pouvant encadrer jusque 20 personnes ;
- Une organisation et une gestion hors-norme ;
- Que tu saches former et recruteur pour la construction d'une équipe ;
- De la créativité et de la curiosité.

Les plus que nous t'offrons:

- Service en continu,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire évolutif,
- Rémunération au-dessus du marché,
- Primes sur objectifs,
- Evolution interne,
- Une très bonne mutuelle et prévoyance,
- Planning flexible,
- CE d'entreprise,
- Participation frais de transport,
- Organisation soirées, fête de fin d'année.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel